19.07.2016 - 16:31
|
Actualització: 19.07.2016 - 18:31
La ciutat de Vic recupera després de 7 anys, la celebració de la Gala de lliurament dels Premis Porc d’Or que reconeix les millors explotacions ramaderes del sector porcí. La iniciativa reuneix més de mig miler de professionals, entre ramaders, empreses i professionals vinculats en aquest sector de tot l’estat Espanyol.
La XXIII Gala de lliurament dels Premis Porc d’Or tindrà lloc al recinte firal de Vic el divendres, dia 4 de novembre i està promogut per l’Ajuntament de Vic, l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya (IRTA); coorganitzats per de l’empresa ZOETIS i Interporc; i amb el suport de la Cambra de Comerç de la delegació d’Osona i la seva Llotja de Contractació i Mercat en Origen de Vic.
La presentació ha anat a càrrec de l’alcaldessa de Vic, Anna Erra; el director de BDPorc i dels Premis Porc d’Or de l’IRTA, Pedro López; el representant de ZOETIS, Alfredo Romero; el president de la Cambra de Comerç de la delegació d’Osona, Josep Pujadas; i el president de la Llotja de Contractació del Mercat en Origen, Josep Puigdollers.
L’alcaldessa de Vic, Anna Erra ha explicat que aquesta serà la tercera vegada que la Gala se celebra a la ciutat de Vic i això demostra la “gran capacitat d’organització d’esdeveniments que té la ciutat” (el 2004 i el 2009 van ser les dues passades edicions). Erra ha posat de relleu la importància d’aquest sector per la ciutat i comarca i ha remarcat que els “Premis Porc d’Or són un reconeixement a la feina diària i ben feta del productor i del ramader”. “Es tracta d’una oportunitat del sector i una oportunitat per la ciutat”, ha afegit.
Per la seva banda, Pedro López ha explicat que aquesta serà la tercera vegada que la Gala dels Premis Porc d’Or s’organitza des de la ciutat de Vic (el 2004 i el 2009 també es va celebrar). “El sector és cada dia més eficient i professional i des de l’organització volem reconèixer amb aquests Premis el compromís de moltes empreses davant les preocupacions socials en temes de sanitat, benestar i medi ambient”, ha afegit. López va exposar que “en referència el tema mediambiental, podem constatar l’evolució del sector al llarg del temps; per una banda amb una legislació i normativa molt específica i estricte; i per altra banda, aplicant les millores tècniques disponibles per una major sostenibilitat”.
Els Premis Porc d’Or tenen la seva base en el BDporc (Banc de Dades de Referència del Porcí Espanyol) i a data d’avui s’analitzen trimestralment les dades de 850.000 reproductors, repartits en 700 explotacions de tot el territori espanyol. Des d’aquesta base de dades, anualment, s’escullen 120 granges nominades en funció de 5 categories (de 10 a 200 truges; de 201 a 500 truges; de 501 a 1.000 truges; de 1.001 a 2.000 truges i, finalment la darrera categoria respon a aquelles explotacions de més de 2.001 truges) i a partir de diferents criteris tècnics. Destacar que en aquesta edició, hi ha 28 granges catalanes i que sumen un total de 41 nominacions, és a dir un 34% del total.
Alfredo Romero, gerent de màrqueting de l’Unitat Porcina de ZOETIS, (empresa co-organizadora del certamen) ha posat de relleu que aquests premis han servit per estimular i millorar dia a dia tot el sector porcí. En aquest sentit, Romero ha destacat que altres països han importat aquest model de reconeixement. Aquest és el cas de Portugal que aquest passat mes de juny ha acollit la primera edició de los Porco d’Ouro.
A la roda de premsa també hi ha intervingut el president de la Cambra de Comerç de la Delegació d’Osona, Josep Pujadas, que ha remarcat el dinamisme econòmic que aporta un esdeveniment com aquest a la ciutat i ha recordat que 1 de cada 3 osonencs treballa al sector porcí. Josep Puigdollers de la Llotja de Contractació del Mercat en Origen ha afirmat que és un orgull poder acollir aquest certamen a la capital d’Osona, ja que hi ha moltes ciutats que volen tenir-la.
L’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) va crear els Premis Porc d’Or el 1994 amb l’objectiu de reconèixer el treball d’aquelles empreses i explotacions de porcí que, gràcies a la seva professionalitat i esforç i a la utilització de les millors tècniques de producció, són capaces de superar els nous reptes que contínuament apareixen en el desenvolupament d’aquesta activitat, actuant com a puntes de llança del sector porcí espanyol.
Avui dia, en la seva XXIII edició, els premis Porc d´Or, no solament estan consolidats, sinó que constitueixen tot un referent per a les empreses i granges de porcí espanyoles, que veuen en ells un reconeixement a l’excel·lència en el treball.
Amb el suport de ZOETIS, l’Ajuntament de Vic i la Cambra de Comerç –delegació d’Osona com a coorganitzadors de l’acte.
Zoetis es l’empresa líder de salut animal, dedicada a donar suport als seus clients i els seus negocis. Amb 60 anys d’experiència en el camp de salut animal, Zoetis descobreix, desenvolupa, fabrica i comercialitza medicaments i vacunes d’us veterinari complementats amb productes de diagnosi i amb una àmplia gama de serveis. El 2015, la companyia va generar uns ingressos anuals de 4.800 milions de dòlars. Zoetis té 9.000 treballadors i els seus productes van adreçats a veterinaris, ramaders, productors i tots aquells que crien i cuiden el bestiar i els animals de companyia a més de 100 països.
ZOETIS té un clar compromís amb la indústria porcina, que es reflecteix no solament en l’esforç inversor que aquesta realitza en R+D+i, sinó també en el seu suport a iniciatives que, com els premis Porc d ‘Or y Porco d’Ouro, estimulen la millora contínua i el creixement del sector productor de porcí a Espanya. D’altra banda, aquesta gala rep el suport de l’Ajuntament de Vic i en especial de la Cambra de Comerç –delegació d’Osona- que hi aporta 20.000 euros.
