18.03.2016 - 07:05
Osona Cuina serà l’encarregada d’organitzar el primer maridatge gastromusical de Vic, que tindrà lloc a l’Espai Terra i Cuina de la Rambla del Passeig durant el pròxim Mercat del Ram. Dissabte a les 17:30h de la tarda i el diumenge al matí a les 11:30h es realitzaran dues sessions d’una hora i mitja cadascuna amb una capacitat per a 40 persones.
Durant la sessió se serviran cinc tastets elaborats amb productes de proximitat i cuinats en directe pels xefs dels restaurants Cal Jutge, L’Arka, D.O. Vic, El Barecu i Torres Petit, que es maridaran amb una acurada selecció de vins a càrrec del Celler d’Osona. Tot plegat, serà amenitzat amb la música en directe de la banda CARLA, formada per la vigatana Carla Serrat i el seu germà Toni Serrat, i que recentment ha presentat el seu primer disc ‘Night Thoughts’. El preu de l’activitat serà de cinc euros i els tiquets es podran adquirir al mateix espai gastronòmic durant el dissabte i el diumenge.
Una vegada més, l’objectiu principal dels cuiners d’Osona Cuina és treballar en la promoció de la gastronomia del territori amb la intenció de convertir la comarca que representen en un referent de la cultura gastronòmica del país.
Osona Cuina és un col·lectiu de 19 restaurants repartits per la comarca d’Osona, amb més de 15 anys d’història i experiència darrera els fogons. Entre les activitats que porta a terme el col·lectiu destaca la organització del Dijous Llarder de Vic, una festa molt popular que ha convertit l’entrepà de porc rostit en tota una tradició a la ciutat; i d’altres esdeveniments gastronòmics centrats en els productes estrella d’aquesta comarca: el porc, la tòfona negra, les patates del bufet i les mongetes del Collsacabra. Tanmateix, Osona Cuina col·labora i participa en múltiples esdeveniments i fires gastronòmiques del territori català, potenciant així la divulgació de la cuina i els productes propis de la seva terra.
Carla debuta amb ‘Night Thoughts’ (Sones, 2016), un disc d’aura nocturna, de synth pop i electrònica fina, suggerent i elegant. Després dels seus dos primers singles publicats, Let’s burn a forest (autoeditat, 2014) i Lucky One (Sones, 2015), arriba finalment l’esperat llarga durada del projecte musical de la inquieta i polifacètica artista Carla Serrat.
Tot compilant l’arxiu de cançons creades fins a data d’avui, les composicions de ‘Night Thoughts’ comparteixen una base de sintetitzadors majoritàriment analògics, practicats per Carla, i la pulsió rítmica orgànica del seu germà Toni Serrat. Juntament amb la veu càlida, però a la vegada intensa, i els arranjaments de producció, s’accentuen els paisatges electrònics i evocadors que inspiren referents com Chromatics, Everything But The Girl, James Blake, Lali Puna, The Postal Service i Sade.
Les cançons del primer disc de Carla tracten la condició personal i l’amor a partir de la introspecció dels propis sentiments -a vegades des d’una perspectiva innocent, d’altres més crua-, i de quan el somni i el desig es converteixen en desengany. A través d’aquests estadis i en clau onírica, les cançons de Carla exploren la nostàlgia, la malenconia i l’anhel.
‘Night Thoughts’ és, per tant, un viatge íntim i crepuscular que s’endinsa en el misteri trepidant de la nit. Un debut valent que, lluny de vacil·lar, s’alça en la fosca buscant dreceres de llum.
L’àlbum ha estat produït per Edu Martínez i Carla i masteritzat pel prestigiós enginyer britànic John Davis (Blur, FKA twigs, Haim, Lana del Rey, entre d’altres reconeguts artistes de primer nivell mundial). ‘Night Thouhgts’ compta, a més, amb les col·laboracions especials de Núria Graham, Marcel Cavallé i Víctor Partido i ha estat gravat als estudis ACLAM Records de Barcelona.
