L’alimentació centra l’interès en una nova edició de Mercat del Ram de Vic que arrenca aquest divendres

Els ous ferrats que els infants poden menjar provenen de les gallines, l’hamburguesa, de la vedella i l’entrepà de llonganissa, del blat mòlt i del porc. La responsable de la Cooperativa La Plana, Anna Esmarats, ha explicat a l’ACN que la nova activitat que proposa el Mercat del Ram d’enguany va encaminada a fer que els nens i nenes es conscienciïn de la cadena que s’estableix entre allò que els seus pares els posen al plat i el seu origen. Segons Esmarats, l’activitat que s’ubica al Recinte del Sucre vol trencar la creixent “desconnexió” que existeix entre els dos extrems de la cadena a través de tallers en què s’alimenta a les gallines, es muny una vaca o es mol grans de blat a mà. Entre més d’un centenar d’activitats, el Mercat del Ram 2016, que ha començat aquest divendres i s’allargarà fins diumenge, també acull les tradicionals mostres de maquinària agrícola o les exposicions de bestiar boví i porcí.