El Xocolater de Taradell homenatja l’exèrcit xinès de guerrers de terracota fent un guerrer de xocolata

N’hi ha més de 8.000, són de mida real i els van enterrar prop de la tomba del primer emperador de la Xina de la dinastia Qin, el 210 aC, perquè es creia que així l’emperador seguiria tenint tropes sota el seu mandat. És l’exèrcit de guerrers de terracota, també coneguts com a guerrers de Xi’an que es van descobrir fent unes obres per a un aprovisionament d’aigua l’any 1974. Ara els guerrers es troben dins el Mausoleu de Qin Shi Huang i al Xocolater de Taradell, aquest any, no se li ha acudit altra cosa que fer-ne un de xocolata!

La idea se li va acudir quan de sobte, un dia qualsevol llegint el diari, va veure-hi una notícia on es mencionava l’exèrcit de terracota i li va venir de gust. “És com un escriptor, que escriu perquè li ve de gust. Jo he fet el guerrer de xocolata perquè em venia de gust. Per a mi, poder-lo fer i admirar-lo un cop acabat és pur plaer”, explica. I el Xocolater de Taradell no ha fet aquesta figura en qualsevol moment, sinó just quan se celebren 30 anys des que la Unesco va considerar els Guerrers de terracota Patrimoni de la Humanitat, el 1987. “És un homenatge. No és cap encàrrec ni està a la venda. És quelcom que em venia de gust fer i amb el que vull reivindicar l’ofici de xocolater”. Els Guerrers de terracota van ser enterrats en formació de batalla en tres fosses enormes i cada figura té característiques diferents: bigotis, pentinats, guerrers joves, guerrers vells, inclús d’ètnies diferents.

Després d’un mes i mig de feina, ara el guerrer està exposat a la seva botiga, al Passeig de Domènec Sert de Taradell. Precisament una botiga nova, inaugurada just abans de les passades festes de Nadal, amb un disseny de l’espai molt personal que ha permès al Xocolater de Taradell i al seu equip traslladar l’antiga botiga i l’antic obrador, que es trobaven en dos punts separats al poble, i unir-los en un sol espai que permet als clients gaudir de la botiga i a la vegada veure com es treballa la xocolata.

Aquesta no és la primera figura que el Xocolater fa. Entre d’altres, l’any 2015 ja va fer un Moai que va estar exposat durant els dies de Pasqua a la seva botiga i que ara està exposat en una de les sales del Museu de la Xocolata de Barcelona. L’any passat, 2016, amb motiu dels 100 anys del naixement de l’autor de Charlie i la Fàbrica de Xocolata, Roald Dahl, el Xocolater també va preparar un homenatge molt especial, elaborant 5.000 rajoles de xocolata amb un tiquet daurat d’on va sortir una persona afortunada que va poder gaudir d’un viatge molt especial a París. Ara, el guerrer de terracota fet de xocolata es pot veure a l’aparador de la botiga del Xocolater, però es preveu que passada Pasqua podria viatjar fins al restaurant Semproniana de la cuinera Ada Parellada, a Barcelona. A més a més, l’equip del Xocolater de Taradell celebrarà l’any vinent, 2018, el seu 10è aniversari pel qual ja estan pensant en una celebració especial i commemorativa.